Bakliyat Türlüsü Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 40
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 150 Görüntülenme

MALZEMELER

  • Yarım su bardağı nohut (haşlanmış)
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
  • Yarım su bardağı börülce (haşlanmış)
  • Yarım su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kıyılmış maydanoz

TARİF

Bakliyat türlüsü tarifi için ilk olarak soğanın kabuğunu soyduktan sonra yemeklik doğrayarak tencereye koyalım. Sıvı yağ ekleyerek pembeleşene kadar kavuralım.

Domatesi rendeleyerek salça ile ekleyelim ve kavuralım. Sarımsağı rendeleyerek onu da ekleyelim. Bir kaç dakika harlı ateşte kavuralım. Önceden haşladığımız mercimek, börülce, nohut ve fasulyeleri sıra ile ekleyerek bir kaç dakika pişirelim.

Tuz, karabiber ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek ortalama 25-30 dakika pişirelim. Pişen yemeği sıcak bir şekilde servis tabağına alalım. Maydanoz ile süsleyelim. Bakliyat türlüsü tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: İçinizi serinleten ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz Şeftali Kokteyli Tarifimize buyurun..

YORUM EKLE