Antioksidan Çorba Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 685 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 3 siyah havuç
  • 1 pancar
  • 1 ince dilim şalgam
  • 1 çay kaşığı taze zencefil
  • 1 orta boy beyaz turp
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber

TARİF

Antioksidan çorba tarifi için ilk olarak pancar, zencefil, siyah havuç, turp ve şalgamın kabuklarını soyalım. Doğranan sebzeleri küp küp doğrayalım.

Doğranan sebzeleri tencereye alalım. Üzerini bir kaç parmak geçecek şekilde su ekleyelim. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım. Yumuşayan sebzeleri blender yardımı ile pürüzsüz hale getirelim. Koyu bir kıvamlı bir çorbaya kaynar su ilave ederek açalım.

Sıcakken iki kaşık süzme yoğurt karıştırarak tuz ve biber ilave edelim. Sıcak bir şekilde çorba kaselerine koyalım. Antioksidan çorba tarifi nefis tadı ile servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Önceden kalmış kekleri değerlendirebileceğiniz, Bayat Kek Tatlısı Tarifimize buyurun..

YORUM EKLE